Wie man Produzieren Bohnenkraut Gegrillte Hähnchen Oberkeulen 🌶 Jerk Art - Familienrezept

Gegrillte Hähnchen Oberkeulen 🌶 Jerk Art.

Mutter. Gegrillte Hähnchen Oberkeulen 🌶 Jerk Art kann von Anfängern zubereitet werden. Keine Angst vor Schwierigkeiten, denn ein gesundes Menü zuzubereiten dauert nicht lange. Das Rezept ist einfach und die benötigten Zutaten sind leicht zu finden. Du kannst haben Gegrillte Hähnchen Oberkeulen 🌶 Jerk Art using 14 zutaten und 4 zubereitung. So kochst du es.

Zutaten für Gegrillte Hähnchen Oberkeulen 🌶 Jerk Art

1. Du brauchst 4 von Hähnchenoberkeulen mit oder ohne Knochen (700g)bis 1Kg.
2. du musst von Für die Jerk-Gewürzmischung :.
3. Bereiten 1 Bund von Frühlingszwiebeln oder normale Zwiebeln (100-150g).
4. Bereit 1-2 von entkernte, frische, rote Chilischoten oder nach Wahl (grün).
5. Sie brauchen 1-2 von Knoblauchzehen.
6. Bereiten ca. 5cm von Ingwer geschält und grob gehackt.
7. Brauchen 1/2 TL von Thymian (getrocknet).
8. Du brauchst 1/2 TL von Paprikapulver (edelsüß).
9. Bereit 1/4 TL von gemahlener Piment.
10. Muss 1 Prise von Zimtpulver.
11. Muss 1 Prise von gemahlene Gewürznelken.
12. Bereit 4 EL von Weißweinessig oder Limettensaft.
13. Benötigen 3 EL von helle Sojasauce.
14. Vorbereiten 1/4 TL von frisch gemahlener, schwarzer Pfeffer.

Gegrillte Hähnchen Oberkeulen 🌶 Jerk Art Anleitung

1. Die Hähnchenteile abspülen, mit Küchenpapier trocken tupfen und in eine flache Form legen. Man kann das Fleisch auch gleich zum Marinieren in einen Gefrierbeutel legen..
2. Für die Jerk-Gewürzmischung alle Zutaten im Mixer glatt pürieren, in die Form gießen und die Hähnchenteile mehrmals darin wenden. Mit Folie bedeckt bis zu 24 Stunden marinieren. Ich habe das Fleisch und die Marinade in einen Gefrierbeutel gegeben. So kann man alles gut von außen durchkneten, es braucht nicht so viel Platz im Kühlschrank und die Gerüche bleiben in der Tüte..
3. Die Hähnchenteile aus der Marinade nehmen und über mittlerer Glut etwa 30 Minuten unter gelegentlichem Wenden grillen, bis die Oberkeulen durchgegart sind. Dabei regelmäßig mit der Marinade bepinseln. Dazu passt meine Salsa, ein Salat und ein frisches Brot..
4. Je nach Backofen... sollten die Oberkeulen bei 165 Grad Umluft ca. 1 Stunde garen. Je Seite 20 - 30 Minuten und nicht vergessen, auch immer mal mit der Marinade bepinseln. Zum Ende der Garzeit evtl. mit Alufolie bedecken, damit das Fleisch nicht zu dunkel wird..