Rezept: Sehr Fein Griechische Pita mit Kürbis - Kolokithopita - Sehr Einfach und Schnell

Griechische Pita mit Kürbis - Kolokithopita.

Willkommen Mama. Griechische Pita mit Kürbis - Kolokithopita könnte eines der köstlichen Menüs sein, um mit der Familie zu essen. Keine Angst vor Schwierigkeiten, denn ein gesundes Menü zuzubereiten dauert nicht lange. Das Rezept ist einfach und die benötigten Zutaten sind leicht zu finden. Du kannst kochen Griechische Pita mit Kürbis - Kolokithopita using 8 zutaten und 10 zubereitung. So erreichen sie das.

Zutaten für Griechische Pita mit Kürbis - Kolokithopita

1. Notwendigkeit 1 von Butternut-Kürbis (bis zu ca. 1,2 kg).
2. Notwendigkeit 1 Packung von Filo-Teig.
3. Sie brauchen 350 ml von Kondensmilch.
4. Erforderlich 280 gr von Zucker.
5. Notwendigkeit 360 gr von Feta.
6. Es ist 5 von Eier.
7. Notwendigkeit 100 gr von geschmolzene Butter.
8. Es ist 1 von Backform 36x22 cm.

Griechische Pita mit Kürbis - Kolokithopita Schritt für Schritt

1. Kürbis schneiden, schälen, in Stücke schneiden und mit einem Pürierstab oder einem Gemüsehacker pürieren..
2. In eine große Schüssel geben, Kondensmilch, Zucker, Eier und Feta hinzufügen und alles gut miteinander vermischen..
3. Die Backform mit der geschmolzenen Butter bestreichen, ein Blatt Filoteig drauf legen und mit Butter beträufeln. Den Vorgang 2 weitere Male wiederholen damit insgesamt 3 Blätter Filoteig als Basis auf der Backform liegen..
4. Die Hälfte der Füllung in die Backform geben und den überflüssigen Filoteig nach innen falten. So stellt man sicher, dass die Füllung beim Backen nicht überquillt..
5. Ein Blatt Filoteig auf die Füllung legen und die restliche Füllung in die Backform geben..
6. Die restlichen Blätter Filoteig auf die Füllung legen und dazwischen immer mit Butter beträufeln..
7. Überflüssigen Filoteig mit einem Messer oder mit der Hand entfernen und den restlichen Teig nach innen drücken. Dazu den Pinsel als Hilfe nutzen..
8. Die Pita mit der restlichen Butter bestreichen..
9. Im vorgeheizten Backofen bei 200° Ober- und Unterhitze für 45 Minuten backen..
10. Aus dem Ofen holen, etwas abkühlen lassen, auf einem Teller anrichten, mit Puderzucker bestreuen und genießen!.