Rezept: Schmackhaft Lemon Curd - Abwechslungsreich & Fantastisch

Lemon Curd.

Hallo. Lemon Curd sehr gut geeignet, um mit der Familie und Verwandten zu essen. Dafür stellen wir verschiedene Hausmannskostrezepte für Anfänger zur Verfügung, die Sie ausprobieren können. Keine Sorge, einige dieser Rezepte sind sehr einfach zuzubereiten und zu Hause zu üben. Du kannst kochen Lemon Curd using 4 zutaten und 3 zubereitung. So erreichen sie es.

Zutaten von Lemon Curd

1. Brauchen 5 von Zitronen.
2. Bereiten 5 von Eier.
3. Du brauchst 140 g von Zucker.
4. Notwendigkeit 125 g von kalte Butter.

Lemon Curd Anweisungen

1. Abrieb von 5 Zitronen in einer Schüssel sammeln. Dann die Zitronen halbieren und auspressen. Den Zitronensaft mit dem Abrieb aufkochen. Die Eier und den Zucker zu einer weißen Creme aufschlagen. Die Hälfte des aufgekochten Zitronensafts zu der Eimasse hinzufügen..
2. Die andere Hälfte des aufgekochten Zitronensafts im Topf lassen und die Eimasse hinzufügen und alles bei kleinster Stufe und unter ständigem Rühren stocken lassen. Die Masse sofort durch ein Sieb passieren..
3. Die Zitronencreme leicht abkühlen lassen, sodass es nicht mehr dampft, dann die kalte Butter in kleinen Stückchen unterrühren. In 4 saubere Gläser füllen und kühl stellen..