Rezept: Komplett Erbsen und Romanasalat gekocht in Rinderbrühe - Abwechslungsreich & Fantastisch

Erbsen und Romanasalat gekocht in Rinderbrühe.

Mutter. Erbsen und Romanasalat gekocht in Rinderbrühe könnte eines der köstlichen Menüs sein, um mit der Familie zu essen. Keine Angst vor Schwierigkeiten, denn ein gesundes Menü zuzubereiten dauert nicht lange. Das Rezept ist einfach und die benötigten Zutaten sind leicht zu finden. Du kannst haben Erbsen und Romanasalat gekocht in Rinderbrühe using 7 zutaten und 8 zubereitung. So erreichen sie das.

Zutaten von Erbsen und Romanasalat gekocht in Rinderbrühe

1. Bereiten 50 gr von Butter.
2. Bereit 1 von Zwiebel.
3. Brauchen 3 von Romanasalat-Herzen.
4. Vorbereiten 300 ml von Rinderbrühe (man kann auch andere Brühe nehmen, allerdings ist diese die Brühe aus dem Original).
5. Es ist 500 gr von Erbsen.
6. Sie brauchen Etwas von frischen Thymian.
7. Brauchen 1 Bund von Dill.

Erbsen und Romanasalat gekocht in Rinderbrühe So wird's gemacht:

1. In einer tiefen Pfanne oder im Topf die Butter schmelzen und heiß werden lassen..
2. Die Zwiebel in kleine Stückchen schneiden und in die Butter geben. Gut umrühren, bis sie glasig sind..
3. Wenn TK-Erbsen benutzt werden und diese noch nicht aufgetaut sind, dann die Erbsen für 5 Minuten in kochendes Wasser geben..
4. Den Romanasalat grob schneiden und zu den Zwiebeln geben. Mit der Rinderbrühe alles löschen und bei mittlerer Hitze für 5 Minuten köcheln lassen..
5. Nun die Erbsen hinzufügen und zugedeckt für 10 Minuten köcheln lassen..
6. In der Zwischenzeit den Dill fein hacken und wenn die zehn Minuten vorbei sind, diesen zu den Erbsen und dem Romanasalat geben und gut umrühren..
7. Mit Salz und Pfeffer würzen und genießen..
8. Dazu passt ideal Feta und ein Weißwein 👩🏻‍🍳😉.