Der einfachste weg zu Machen Geschmackvoll Schwedische Kartoffeln - Außergewöhnlich!

Schwedische Kartoffeln.

Mutter. Schwedische Kartoffeln könnte eines der köstlichen Menüs sein, um mit der Familie zu essen. Keine Angst vor Schwierigkeiten, denn ein gesundes Menü zuzubereiten dauert nicht lange. Das Rezept ist einfach und die benötigten Zutaten sind leicht zu finden. Du kannst haben Schwedische Kartoffeln using 8 zutaten und 5 zubereitung. So kochst du das.

Zutaten für Schwedische Kartoffeln

1. Notwendigkeit 200 g von Crème Fraiche.
2. Muss 200 g von Sauerrahm.
3. Bereit 400 ml von Gemüsebrühe.
4. Bereiten 1 kg von Kartoffeln.
5. Erforderlich 50 g von Butter.
6. Es ist 100 g von Katenschinken, gewürfelt.
7. Benötigen 6 Scheiben von Toast.
8. Es ist 1 TL von Rosmarinnadeln, gehackt.

Schwedische Kartoffeln Zubereitung

1. Sauerrahm und Crème fraîche mit der Brühe, Salz, Pfeffer und Paprikapulver verrühren und diese Mischung in eine große Auflaufform füllen..
2. Die gut gewaschenen Kartoffeln halbieren und mehrfach einschneiden, aber nicht ganz durchschneiden, sie sollen an der Unterseite noch zusammenhängen..
3. Die Kartoffeln mit der eingegeschnittenen Seite nach oben in die Form setzen, aber nur nebeneinander, nicht übereinander stapeln, sodass sie etwa zur Hälfte in der Soße sitzen. Bei 200 °C ca. 45 - 60 Minuten backen, bis die Kartoffeln fast gar sind..
4. In der Zwischenzeit die Butter zerlassen, Katenschinken und Rosmarin hinzufügen, sowie die Toastbrotwürfel dazumischen..
5. Diese Mischung auf den Kartoffeln verteilen und noch einmal so lange backen, bis die Brotwürfel schön braun sind und die Kartoffeln gar. Dazu passt gut ein grüner Salat..